Блины с яблоками отличное решение для зимних вечеров с чашечкой чая. А главное можно и малышам и взрослым!

• 10 столовых ложек муки
• 6 яиц
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки воды
• 3 стакана молока
• 2 яблока
• цедра лимона
• растительное масло

Желтки яиц растираем с сахаром.

Добавляем лимонную цедру (с одного лимона), муку, масло, молоко, белки (взбейте перед добавлением).

Все это перемешиваем и печем блинчики.

Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Кладем в кастрюлю, засыпаем сахаром и ставим на слабый огонек.

Когда сахар растает, перемешайте, добавьте водички и готовьте до мягкости яблок.

Охлаждаем.

Теперь необходимо этими яблочками начинить блинчики и можно подавать на стол.

Блины с яблоками хороши в сочетании со взбитыми сливками, вареньем, джемом или ягодами перетертыми с сахаром.

http://activkiddy.ru/recepty