Картофельная запеканка с мясом прекрасно подойдет и взрослым и детям.

• 3 — 4 картофелины
• 2 столовые ложки сметаны
• 100 грамм отварной говядины
• 1 столовая ложка масла
• 2 столовые ложки горячего молока
• 50 грамм тертого сыра
• 2 столовые ложки зелени (измельченной или рубленой)
• соль

Картофель чистим и отвариваем. Приготовим пюре, добавив молоко и масло.

Мясо необходимо порезать небольшими кусочками (если для ребенка, то пропустить через мясорубку или измельчить блендером).

Сметану смешиваем с зеленью.

В пюре добавляем мясо, сыр, сметану с зеленью, соль и перемешиваем.

Огнеупорную форму смазываем маслом, выкладываем картофельную массу.

Запекается картофельная запеканка с мясом 20 минут (температура 200 градусов).