• один стакан сметаны
• два стакана муки
• домашний фруктовый джем
• 100 грамм масла

Масло измельчим ножом и перемешаем с мукой.

Добавляем сметану.

Замешиваем тесто.

Разделим наше тесто на 4 части.

Теперь пошел творческий процесс. Из каждой части раскатываем круг, разрезаем его на 8 треугольников толщиной примерно около 3 миллиметров каждый.

Смазываем каждый треугольник джемом.

Сворачиваем смазанные треугольники в аккуратные трубочки, начиная от широкой части к узкой. Слегка согните их.

Выкладываем рогалики с джемом на противень и прямиком в уже разогретую духовку.

Выпекаем эту красоту на среднем огне 25 минут.

Вынимаем из духовки.

Готовые рогалики с джемом посыпаем сахарной пудрой, дав им немного остыть.

Источник http://activkiddy.ru/