Источник http://activkiddy.ru/

Торт без выпечки:

• 1 килограмм печенья (самого простого)
• 1 килограмм творога
• 300 — 400 грамм сливочного масла
• 2 стакана сахара
• немного теплого молока для смачивания
• фрукты
• изюм

Сначала приготовим начинку.

Смешайте творог, масло (заранее лучше хорошенько размягчить), сахар и изюм (его нужно предварительно залить кипяточком на несколько минут). Перемешиваем.

Подогрейте молоко.

Печенье обмакиваем в теплое молоко и укладываем на противень или плоское блюдо. Плотно прижимаем их бочками, чтобы они приклеились друг к другу.

Выкладываем примерно 3 пластинки по вертикали и 4 – 5 по горизонтали. Тут зависит от того, какую форму тортика вы захотите сделать.

Сверху выкладываем часть начинки. Так же в начинку можно добавить фрукты или выложить их отдельно сверху начинки, отдельным слоем, предварительно нарезав кружочками или пластинками.

Так же выкладываем второй и третий слои, прослаивая их начинкой.

Верх торта обмазывает опять же начинкой из творога и украшаем по своему вкусу. Можно обсыпать крошкой от оставшегося печенья, украсить кусочками фруктов, изюмом и т.д..

Затем торт без выпечки ставим в холодильник на 8 – 10 часов.